Name: Macaroons de queso en AOVE
Ingredients: 30 g azúcar; 110 g azúcar glass; 50 g claras de huevo; 60 g almendra (molida); Colorantes ( si los desea); Queso torta del casar; Aceite de oliva virgen extra Arbequina&World Africa

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Receta de macaroons de queso en Aceite de oliva virgen extra – Arbequina&World Africa.

Ingredientes

30 g azúcar
110 g azúcar glass
50 g claras de huevo
60 g almendra molida
Colorantes si los desea
Queso torta del casar
Aceite de oliva virgen extra Arbequina&World Africa 99,5% Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina Castillo de Canena + Granos del paraíso, comino, vainilla y clavo

Elaboración paso a paso

Pon las claras a punto de nieve.
Incorpora el azúcar y la almendras molidas poco a poco.
Podemos añadir unas gotitas de colorante alimenticio si lo deseamos.
Pondremos la mezcla en una manga pastelera y, en una bandeja de horno, pondremos pequeñas cantidades como si fueran galletitas.
Hornear unos 15 minutos a 200ºC.
Una vez preparados los macaroons, rellenaremos con el queso de torta del casar y terminamos con unas gotitas de nuestro aceite de oliva Arbequina&World Africa.

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