Castillo de Canena

Tradición olivarera desde 1780

NUESTRA HISTORIA

¿Quiénes somos?

En Castillo de Canena somos una empresa familiar vinculada al mundo del aceite de oliva desde 1780. Más de dos siglos de historia, aprendizaje y compromiso con la excelencia que nos han llevado a convertirnos en líderes mundiales en el sector del Aceite de Oliva Virgen Extra Premium.

Rosa y Francisco Vañó decidieron hacerse cargo de Castillo de Canena en 2003 y transformar la marca familiar de producción de aceite de oliva a granel en un referente mundial en cuanto a calidad e innovación, ofreciendo productos de alta gama y novedosas propuestas gastronómicas basadas en el AOVE picual, arbequino y royal. Con presencia en 56 países hasta la fecha, producimos nuestros aceites de oliva con el máximo respeto por la tierra, con recursos sostenibles avalados por sellos y organismos internacionales.

Castillo de Canena es, además, el nombre de nuestra casa familiar. Un castillo renacentista ubicado en Canena, Jaén, testigo de grandes hitos de la historia y declarado Monumento Artístico Nacional.

Saber más

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Sostenibilidad

Proceso

Innovación

Responsabilidad Social Corporativa

Nuestros Aceites

El mejor producto de nuestra tierra

Somos líderes en la producción y comercialización de aceite de oliva premium y gourmet

Recetas

Más ricas y saludables con nuestros aceites de oliva gourmet

Cup de mandarina y cava con tortilla de aguacate, mango y papaya

Nuestro menú de Halloween: deliciosa receta de cup de mandarina y cava con tortilla de aguacate, mango y papaya.

Lubina, hummus de guisantes, lentejas, chile y aove

Receta de lubina, hummus de guisante, lentejas de chile y Aceite de oliva virgen extra – Royal temprano. Sin gluten, no apto para veganos.

Zumo verde y zumo Sunny con aceite de oliva virgen extra

Receta de Anna Chiarini: Zumo Verde y Zumo Sunny con Aceite de oliva virgen extra – Arbequina & Co 03 y 04.

Tradición

Orgullosos de una tradición que se remonta a 1780, mantenemos nuestro profundo amor por nuestro campo y sus frutos.

Innovación

Las tendencias de consumo y las necesidades del consumidor nos llevan a la innovación continua.

Sostenibilidad

Nuestro campo es un ejemplo de biodiversidad y respeto por el medio ambiente.

Excelencia

Es un hábito para nosotros en todos los aspectos, desde el cuidado del campo hasta el producto final.

Nuestros Valores

Agricultores comprometidos

En Castillo de Canena nos mueve la pasión por nuestra tierra y nuestros olivares, de donde nace nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Premium. Cuidamos de ellos con el máximo respeto por el medio ambiente, implementando la tecnología y las prácticas de cultivo necesarias para contribuir a un desarrollo sostenible, y apostando siempre por la innovación y la excelencia en todo el proceso de producción de nuestros AOVEs gourmet.

El saber hacer y la experiencia, transmitidos generación a generación, combinados con la última tecnología, la constante innovación y una firme apuesta por la sostenibilidad y el cultivo ecológico definen nuestra filosofía, valores y señas de identidad.