Treu unserer Verpflichtung gegenüber der Umwelt sind wir mit der biodynamischen Landwirtschaft noch einen Schritt weiter zum ökologischen Anbau gegangen und geben dem Boden mehr zurück als wir von ihm erhalten haben. Dies ist der Ursprung des Biodynamischen Öls Picual, ein Natives Olivenöl Extra, das nach höchsten ökologischen Standards erzeugt wird und sich mit viel Charakter, guter Persistenz und Harmonie präsentiert – perfekt für den anspruchsvollen Verbraucher.
Die biodynamische Landwirtschaft, auf der die Produktion dieses balsamischen Olivenöls basiert, sucht die Harmonie und Zusammenführung verschiedener Kräfte, die in der Natur herrschen: Die Ausgewogenheit zwischen Böden, Bäumen, Tieren und dem Menschen im Terrain. Bei unserer Landwirtschaft wenden wir dieselben Verfahren an wie schon die alten Römer, wir respektieren die kosmischen Rhythmen für den Kalender unserer verschiedenen Arbeiten und nutzen die vorteilhaftesten Tage für Baumschnitt, Bewässerung, Kompostieren und Olivenernte. Dieser ganzheitliche Ansatz beschert uns ein Öl für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Lebensstil sind, denn es ist viel nahrhafter, beinhaltet mehr Antioxidantien und seine Erzeugung steht im Einklang mit einem respektvollen Umgang mit unserer Umwelt.
BESCHREIBUNG
Ein sorgfältig ausgewähltes Design, dessen Farbe und Textur den Verbraucher auf eine Reise zu unseren Ursprüngen schickt, dorthin, wo unsere Bäume wachsen.
Nuancen von Tomaten, Tomatenkraut und frisch geschnittenen Kräutern verbinden sich in sanft-grünen fruchtigen Tönen zu einer mittelkräftigen bitteren und pikanten Note, die an der Zungenspitze leicht an Pfeffer erinnert.
ZUSÄTZLICHE INFORMATION
Unser Produkt trägt das Zertifikat von Demeter. Damit wird garantiert, dass wir alle entsprechenden Anforderungen der biodynamischen Landwirtschaft erfüllen.
Anwendungsvorschläge: Dieses Öl eignet sich perfekt für Tartar, Käse, Meeresfrüchte, Gemüsecremes, Toasts und Fleischgerichte.
Bitte kühl und geschützt vor Licht und Wärme aufbewahren.
BEZEICHNUNG
Un diseño cuidado, con un color y una textura que hace viajar al consumidor a nuestros orígenes, a la tierra donde se cultivan nuestros árboles.
Las notas de cata de tomate, tomatera e hierba recién cortada derivan en tonos verdes suavizados con los frutales en el sabor, con un amargo medio y un picante progresivo que termina en la punta de la lengua recordando la pimienta.
