
Notre engagement envers
la terre fait partie de notre ADN
Nous sommes tout d’abord des agriculteurs et des récoltants, nous ressentons donc le besoin de prendre soin de nos arbres et de l’écosystème où ils sont implantés.
Chez Castillo de Canena nous soignons le cycle naturel de l’arbre, en conjuguant le savoir-faire traditionnel avec la technologie la plus avancée et un strict respect de l’environnement. Tous les oliviers sont entièrement mécanisables, un système d’irrigation fertilisante au goutte-à-goutte a été posé et tous les champs sont certifiés « Production intégrée » (A.P.I.) attestant des pratiques respectueuses de l’environnement naturel et des méthodes de culture rationnelles.
Creemos en un futuro construido sobre el pasado
el respeto al medio ambiente y en la investigación.
Nous croyons à un avenir fondé sur le passé, le respect de l’environnement et la recherche. Issus de cette conviction, nos huiles sont le résultat de la mise en œuvre de technologies et de pratiques agronomiques contribuant au développement durable, de notre pari sur l’innovation et d’une quête permanente d’excellence qui imprègne tout le processus de production.
L’énergie électrique nécessaire pour l’exploitation est produite par des stations photovoltaïques, la biomasse obtenue des restes d’élagage est utilisée comme combustible et plusieurs stations de contrôle du stress hydrique des arbres ont été installées pour optimiser les ressources en eau.
