Flos Olei est le guide le plus reconnu dans le secteur de l’oléiculture. Il présente les meilleurs producteurs internationaux d’EVOO, soigneusement sélectionnés par un groupe de dégustateurs experts, coordonné par Marco Oreggia, rédacteur en chef du guide et critique gastronomique.
Chaque année, ces experts procèdent à des dégustations et choisissent les meilleures huiles du monde, attribuant aux gagnants différentes notes, la note maximale étant de 100. Après neuf années consécutives à la tête du guide comme le meilleur du monde avec nos AOVES, avec le maximum de reconnaissance et de leadership en matière de production, de durabilité et de responsabilité sociale des entreprises, en 2019 après avoir obtenu notre Picual Reserva Familiar 100 points de dégustation sur 100, nous faisons désormais partie du Hall of Fame de ce prestigieux guide.
En 2018, Castillo de Canena a reçu le plus important prix officiel international d’huile d’olive : le prix Mario Solinas, organisé par le Conseil oléicole international. Une reconnaissance de la meilleure qualité dans AOVES que notre huile Reserva Familiar Picual a reçu, étant en première position dans la catégorie « Fruité intense » parmi 189 huiles de différents pays.
Chaque été et chaque hiver, New York ouvre les portes du Fancy Food Show, un événement où sont présentées les innovations gastronomiques les plus spéciales du monde et où sont décernés les prix de qualité alimentaire les plus prestigieux des États-Unis : les Sofi Awards. Notre Arbequina fumée au chêne Castillo de Canena est la seule huile au monde à avoir reçu le prix Sofi d’or.
Le concours Olive Japon est l’un des plus prestigieux au monde, organisé par la célèbre association des sommeliers EVOO, présidée par le respecté sommelier M. Toshiya Tara. À Castillo de Canena, nous sommes très fiers de notre huile Primer Día de Cosecha Picual, récompensée par le Premier Award, la plus haute reconnaissance du concours. Les années précédentes, nous avons également reçu la médaille d’or pour nos produits Reserva Familiar Arbequina, Royal Temprano et Biodinámico Picual.
Le magazine gastronomique numéro un en Allemagne, le Feinschmecker, a placé notre Picual EVOO biodynamique en première position dans la catégorie des huiles fruitées moyennes.