Une Huile d’Olive Vierge Extra Arbequine unique au monde. Infusée avec du phytoplancton marin, son arôme intense est une explosion de saveur marine à laquelle s’ajoutent une touche verte et le fruité du jus d’olive fraîche.
Élaboré avec la participation d’Angel León, le prestigieux chef de Cadix triplement étoilé par le guide Michelin, il s’agit d’une huile 100% naturelle et végane, puisque l’origine du plancton est végétale et non animale.
Castillo de Canena con Plancton Marino représente toute une expérience sensorielle pour le palais, avec lequel se délecter et déguster une saveur qui surprend de par son originalité, sa différenciation et le respect des plus hautes normes de qualité.
Aux côtés de Royal Temprano, La Cata Horizontal, Castillo de Canena al Humo de Roble, Biodinámico Picual, Biodinámico Arbequino et Castillo de Canena con Harissa, Castillo de Canena con Plancton Marino intègre notre sélection Aceites del Siglo XXI, la ligne de produits plus innovante de notre marque.
DESCRIPTION
Castillo de Canena con Plancton Marino se distingue par son vert intense et brillant coloré par le plancton en suspension. Très fraîche et élégante, doucement amère avec un piquant équilibré, qui disparaît rapidement. En bouche, la sensation est très douce, en équilibre avec les souvenirs salés de la mer.
INFORMATION ADDITIONNELLE
Suggestion de consommation : Castillo de Canena con Plancton est l’huile idéale pour accompagner des plats de riz et des fruits de mer, des poissons grillés, des pâtes, le poulpe, les tartares de poisson et les ceviches. C’est aussi une huile très recommandée pour faire une mayonnaise ou une vinaigrette.
Elle est présentée dans une bouteille entièrement enveloppée dans son étiquette, ou sleeve, évoquant les microorganismes composant le phytoplancton et sa couleur verte caractéristique.
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Description
Castillo de Canena con Plancton Marino posee un verde intenso y brillante debido al plancton en suspensión. Es muy fresco y elegante, con un amargo suave y un picante equilibrado, que desaparece con rapidez. La sensación en boca es muy dulce en equilibrio con los recuerdos salados del mar.
