Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Reserva Familiar Arbequina jest, obok oliwy Reserva Familiar Picual, symbolem marki Castillo de Canena.
Jej zielony kolor o złocistych tonach jest wynikiem wczesnego zbioru owoców, gdy oliwka jest jeszcze zielona, w celu uzyskania oliwy o bardzo wysokiej jakości.
Przez pokolenia to, co najlepsze ze zbiorów każdej z odmian (Picual i Arbequina) zarezerwowane było wyłącznie dla naszej rodziny. Dziś pragniemy się podzielić naszymi najlepszymi oliwkami odmiany Arbequina, oferując oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia o niewiarygodnie zrównoważonym i harmonijnym smaku.
OPIS
Presentado en una botella de vidrio oscuro, el aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Arbequina es un aceite que en nariz es un frutado medio intenso de aceituna verde, con aromas complementarios que nos recuerdan la alloza, la cáscara de nuez, la manzana, el melocotón y el membrillo mezclado con ligeros toques herbáceos.
DODATKOWE INFORMACJE
Zalecenia dotyczące spożycia: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Reserva Familiar Arbequina doskonale nadaje się do przygotowywania ryb, sosów winegret i majonezów. W cukiernictwie jest doskonałym zamiennikiem masła podczas przygotowywania ciast i kremów.
Zaleca się przechowywać oliwę w chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.