O nas
Zamek Canena
Jesteśmy firmą rodzinną związaną z oliwą z oliwek od 1780 roku.
Ponad dwa wieki historii i nauki jako plantatorzy oliwek i producenci oliwy z oliwek, w których, wraz z silnym zaangażowaniem w zrównoważony rozwój, innowacje, jakość i doskonałość, udało nam się stać światowymi liderami w sektorze najwyższej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Nasi rodzice, Luis Vañó i Rosa María Cañadas, przekazali swoją pasję do wsi i gajów oliwnych trójce rodzeństwa: Francisco, Rosie i Cristinie. W 2003 r. Rosa i Francisco, którzy w tym czasie byli menedżerami wyższego szczebla w międzynarodowych firmach, takich jak Coca-Cola i Banco Santander, postanowili zmienić nasz kierunek zawodowy i w pełni zaangażować się w projekt przekształcenia rodzinnej firmy zajmującej się produkcją gajów oliwnych i produkcją oliwy z oliwek, sprzedawanej jako olej luzem, w nowe Castillo de Canena: nowoczesną firmę, skoncentrowaną na tworzeniu wysokiej klasy marki EVOO z wysokim duchem innowacji.
Obecność w 60 krajach
Od dziś
Produkujemy z najwyższym szacunkiem dla ziemi, na której rosną nasze drzewa oliwne, w sposób całkowicie zrównoważony. Nasza pasja do tego co robimy sprawia, że oferujemy naszym konsumentom nie tylko najwyższą jakość w tradycyjnych produktach EVOO klasy premium, ale także inne produkty na bazie naszych EVOO, które materializują się w wysoce innowacyjnych propozycjach gastronomicznych, które stanowią unikalną wartość dodaną i zapraszają do odkrywania nowych doświadczeń kulinarnych.
Zamek renesansowy
Uznany za Narodowy Pomnik Sztuki w 1931 roku.
Castillo de Canena to także nazwa naszego rodzinnego domu. Renesansowy zamek położony w miejscowości Canena, Jaén, który ma wyjątkową historię. Zostało zbudowane przez arabskie plemię Banu Kinana na ruinach rzymskiej osady. Później, pod dowództwem wojskowego zakonu Calatrava, stanowił część pasa twierdz obronnych podczas rekonkwisty, grupy zamków znanych jako „adelantados”, które tworzyły granicę z arabskim królestwem Granady przez ponad 200 lat.
Wreszcie w 1538 roku sekretarz cesarza Karola V, Francisco de los Cobos, przekształcił go w zamek-pałac autorstwa prestiżowego architekta Andrésa de Vandelvira.
Uznany za Narodowy Pomnik Sztuki w 1931 roku, jest do wyłącznego użytku naszej rodziny, klientów i przyjaciół, choć można go zwiedzać w poniedziałkowe popołudnia lub po wcześniejszej rezerwacji w każdy inny dzień tygodnia.