Zrównoważony rozwój i certyfikaty
Nasze zobowiązanie wobec ziemi
jest częścią naszego DNA
Jako rolnicy i harwesterzy czujemy potrzebę dbania o nasze drzewa i ekosystem, w którym rosną. W trosce o naszą okolicę stosujemy rolnictwo regeneracyjne, aby dbać o zdrowie naszych gleb i w ten sposób zagwarantować ich przyszłość.
W Castillo de Canena dbamy o naturalny cykl drzewa, łącząc tradycyjną mądrość z najbardziej zaawansowaną technologią i skrupulatnym poszanowaniem środowiska. Wszystkie drzewa oliwne są przystosowane do zmechanizowanego zbioru, mają zainstalowany system nawadniania kropelkowego i posiadają certyfikat „Integrated Production” (A.P.I.), który gwarantuje praktyki respektujące środowisko naturalne i racjonalny system uprawy.
Nasze zaangażowanie wykracza jednak poza deklarację intencji, dlatego nasze praktyki są potwierdzone najbardziej prestiżowymi krajowymi i międzynarodowymi certyfikatami, które utrzymujemy poddając się ciągłym audytom zewnętrznym.
CERTYFIKATY
STWÓRZMY ŚWIAT ZBUDOWANY NA PRZESZŁOŚCI
szacunek dla środowiska, innowacyjność i doskonałość.
Dzięki temu przekonaniu, nasze oliwy są wynikiem wdrożenia technologii i praktyk agronomicznych, które przyczyniają się do zrównoważonego rozwoju, naszego zaangażowania w innowacje oraz doskonałości w całym procesie produkcji. Tylko w ten sposób możemy osiągnąć najwyższe standardy jakości naszych wykwintnych EVO.
Energia elektryczna potrzebna do funkcjonowania osiedla jest pozyskiwana z elektrowni fotowoltaicznych, odpady z przycinania drzew są zbierane w celu wykorzystania ich jako biomasy, a w celu optymalizacji wody używanej do nawadniania istnieje kilka stacji kontroli stresu wodnego drzew.