Gaj oliwny
Nasz gaj oliwny
są naszym źródłem życia
Prawdziwi bohaterowie historii Castillo de Canena i z którymi nasza rodzina jest związana od prawie dwóch i pół wieku. W dolinie Alto Guadalquivir, pomiędzy Sierra de Cazorla i Mágina, znajduje się ziemia, na której znajdują się te rodzinne drzewa oliwne, tworzące piękną, nawadnianą posiadłość, z której zbieramy każdą z naszych oliwek. Dzięki nim produkujemy oliwę z oliwek Extra Virgin najwyższej jakości, z trzech klasycznych odmian takich jak Picual, Arbequina i Royal.
W Castillo de Canena obejmujemy cały łańcuch wartości. Czyli od skrupulatnej pielęgnacji drzew, aż do momentu, gdy olej trafia do punktu sprzedaży w 60 krajach świata. Dlatego też szczególnie dbamy o nasze zrównoważone gaje oliwne, skończone zasoby, z których pozyskujemy najcenniejszy materiał: ich owoce, oliwki, z których wytwarzamy nasze AOVES premium.
Różnorodność biologiczna i rolnictwo regeneracyjne
są jednym z naszych wielkich zakładów
Nasze gaje oliwne są idealnym środowiskiem dla rodzimych gatunków żywych, zarówno roślin jak i zwierząt, które mają odpowiednie warunki i mogą harmonijnie współdziałać z otaczającym je środowiskiem, tworząc naturalną równowagę mnogą. Aby promować tę bioróżnorodność, angażujemy się w liczne projekty na rzecz odbudowy fauny, flory, a zwłaszcza ptaków. Ekosystem, który sprzyja wszystkim gatunkom, w tym naszym drzewom oliwnym.
Dbałość o środowisko naturalne i uwzględnianie go w każdej decyzji podejmowanej w Castillo de Canena jest jednym z podstawowych filarów zapewniających przyszłość nie tylko naszym gajom oliwnym i naszym oliwom, ale również planecie, na której żyjemy.
