olivar-cabecera

Gaj oliwny

Nasze gaje oliwne

są źródłem naszego życia

prawdziwymi bohaterami historii Castillo de Canena, z którymi nasza rodzina jest związana od prawie dwóch i pół wieku. W Dolinie Alto Guadalquivir, pomiędzy pasmami górskimi Sierra de Cazorla i Sierra Mágina, znajduje się ziemia, na której rosną drzewa oliwne należące do naszej rodziny. Tworzą one piękne, wyposażone w system nawadniania gospodarstwo, z którego otrzymujemy wszystkie nasze oliwki. Uzyskujemy z nich najwyższej jakości Oliwę z Oliwek z Pierwszego Tłoczenia, w trzech klasycznych odmianach, takich jak Picual, Arbequina i Royal.

 

W Castillo de Canena dbamy o cały łańcuch wartości. Rozpoczyna się on w skrupulatnej pielęgnacji drzew, a kończy w momencie, gdy oliwa trafia do punktów sprzedaży w ponad 56 krajach na całym świecie. Przykładamy szczególną wagę do dbałości o zrównoważony rozwój naszych gajów oliwnych, będące ograniczonymi zasobami, z których pozyskujemy najcenniejszy surowiec: ich owoce, czyli oliwki, z których wytwarzamy oliwy AOVE.

 

 

prawdziwymi bohaterami historii Castillo de Canena, z którymi nasza rodzina jest związana od prawie dwóch i pół wieku. W Dolinie Alto Guadalquivir, pomiędzy pasmami górskimi Sierra de Cazorla i Sierra Mágina, znajduje się ziemia, na której rosną drzewa oliwne należące do naszej rodziny. Tworzą one piękne, wyposażone w system nawadniania gospodarstwo, z którego otrzymujemy wszystkie nasze oliwki. Uzyskujemy z nich najwyższej jakości Oliwę z Oliwek z Pierwszego Tłoczenia, w trzech klasycznych odmianach, takich jak Picual, Arbequina i Royal.

 

W Castillo de Canena dbamy o cały łańcuch wartości. Rozpoczyna się on w skrupulatnej pielęgnacji drzew, a kończy w momencie, gdy oliwa trafia do punktów sprzedaży w ponad 56 krajach na całym świecie. Przykładamy szczególną wagę do dbałości o zrównoważony rozwój naszych gajów oliwnych, będące ograniczonymi zasobami, z których pozyskujemy najcenniejszy surowiec: ich owoce, czyli oliwki, z których wytwarzamy oliwy AOVE.

 

 

Bioróżnorodność

to kolejne z naszych ważnych założeń

Gaje oliwne są idealnym siedliskiem rodzimych gatunków roślin i zwierząt, gdzie mogą cieszyć się odpowiednimi warunkami do prowadzenia harmonijnego życia w kontakcie z otaczającą je przyrodą, tworząc naturalną równowagę opartą na różnorodności. Aby wspierać tę bioróżnorodność, podejmujemy liczne projekty mające na celu odbudowę fauny i flory, a zwłaszcza ptaków. Jest to ekosystem, który sprzyja wszystkim gatunkom, w tym naszym drzewkom oliwnym.

Dbałość o środowisko i skupienie się na jego potrzebach w każdej decyzji podejmowanej w Castillo de Canena, jest jednym z podstawowych filarów gwarantujących jego przetrwanie. Nie mówimy tu tylko o przyszłości gajów oliwnych i oliwy, ale przede wszystkim o przyszłości planety, na której żyjemy.

Gaje oliwne są idealnym siedliskiem rodzimych gatunków roślin i zwierząt, gdzie mogą cieszyć się odpowiednimi warunkami do prowadzenia harmonijnego życia w kontakcie z otaczającą je przyrodą, tworząc naturalną równowagę opartą na różnorodności. Aby wspierać tę bioróżnorodność, podejmujemy liczne projekty mające na celu odbudowę fauny i flory, a zwłaszcza ptaków. Jest to ekosystem, który sprzyja wszystkim gatunkom, w tym naszym drzewkom oliwnym.

Dbałość o środowisko i skupienie się na jego potrzebach w każdej decyzji podejmowanej w Castillo de Canena, jest jednym z podstawowych filarów gwarantujących jego przetrwanie. Nie mówimy tu tylko o przyszłości gajów oliwnych i oliwy, ale przede wszystkim o przyszłości planety, na której żyjemy.