Oliwa Primer Día de Cosecha Picual to ekskluzywna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia uzyskana w pierwszy dzień zbiorów.
Jest doskonała dla osób doceniających ekskluzywność limitowanych edycji. Co roku, jedna z osobowości świata sztuki, nauki lub sportu jest zapraszana do uczczenia wraz z Castillo de Canena tej magicznej pory, jaką jest rozpoczęcie zbiorów oliwek, a jego/jej indywidualna wizja dotycząca tego dnia zostaje później wyrażona na etykiecie produktu.
OPIS
En la botella de diseño único en cristal opaco y color cereza se esconde un aceite de oliva virgen extra de un color verde intenso con una alta concentración de clorofilas y gran expresividad.
En nariz, este aceite presenta un frutado muy joven de hierba verde, tomatera, manzana verde y cáscara de plátano también muy verde. A su paso por el paladar posee la misma fuerza expresiva que en nariz donde se pueden percibir similares tonos herbáceos, destacando el frescor de los zarcillos y las malvas.
Dichos descriptores prevalecen a un picante agradable, perceptible gentilmente en la garganta y en evolución a pimienta fresca, un ligero amargor y discreta astringencia que nos recuerda a la ortiga. Se trata de un zumo aterciopelado, muy persistente en boca y estructuralmente muy equilibrado.
DODATKOWE INFORMACJE
Zalecenia dotyczące spożycia: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Primer Día de Cosecha Picual jest idealna do sosów sałatkowych, zupy pomidorowej, gazpacho, szynki, serów oraz do przygotowywania mięs z rusztu.
Zaleca się przechowywać oliwę w chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.
