Bocadillo de sardinas, tocino y aceite de oliva virgen extra

receta de bocadillo de sardinas
receta de bocadillo de sardinas, tocino y AOVE

Bocadillo de sardinas, tocino ibérico y AOVE

Bocadillo de sardinas, tocino ibérico y Aceite de oliva virgen extra – Primer día de cosecha
Plato Desayuno

Ingredientes
  

  • Pan Tostado Mini de Triticum
  • Sardinas ahumadas
  • Tocino ibérico de bellota
  • Berros
  • Aceite de oliva virgen extra – Primer día de cosecha Arbequina Castillo de Canena
  • Cerveza artesanal MICA Oro Ale Premium

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero, pondremos a congelar el trocito de tocino ibérico de bellota y después, con una mandolina, cortaremos unas rodajitas finas.
  • Abrimos los panes Tostado Minis de Triticum, que destacan por su sabor progresivo y su eterno crujiente, y cubrimos bien con aceite de oliva virgen extra Primer Día de Cosecha Arbequina Castillo de Canena.
  • A continuación, disponer una cama de berros frescos y, sobre ellos, colocamos la sardina ahumada.
  • Taparemos la sardina con una sabanita del tocino ibérico de bellota y de nuevo terminaremos con nuestro AOVE Primer Día de Cosecha Arbequina.