Ensalada de frijoles con Aceite de oliva virgen extra


Ensalada de frijoles con aove Picual Biodinámico
Ensalada rápida, sencilla, muy sana y refrescante que puedes acompañar de unos nachos o tortillas.
Ingredientes
- 1 lata frijoles
- 1 lata maíz dulce
- 2 tomates de ensalada
- 1 cebolla morada
- 1 lima
- Cilantro fresco opcional
- Nachos o tortillas
- AOVE Picual Biodinámico Castillo de Canena
Elaboración paso a paso
- Pelaremos los tomates y los cortaremos en daditos.
- De la misma forma, cortaremos la cebolla y si se desea, un poco de cilantro fresco.
- Escurrimos y pasamos un poco por agua el maíz.
- De los frijoles, podemos escurrir completamente o conservar parte del jugo.
- Mezclamos todos los ingredientes y añadimos el juego de media lima (aproximadamente).
- Terminamos con Aceite de oliva virgen extra Picual Biodinámico Castillo de Canena.
- Mezclamos todo bien.