描述
本品是“21世纪橄榄油”系列（精致独特、前所未有的特级初榨橄榄油）中推出的第一款产品，因此得名“首发”。这款橄榄油所用的“皇家”品种原产于卡索拉山脉，因其采集困难而几乎遭放弃。卡内纳城堡以恢复生物多样性和创造美食新体验为己任，恢复了这一品种的种植，并在历史上首次推出早期收获皇家品种橄榄油，也即用收获季节初期采集的“皇家”品种橄榄制成的油。
这款橄榄油和谐、细腻而优雅，带着几乎难以察觉的苦味，尾调带有略重的辣味。
产品特性
这是一款独特的产品，装于黑玻璃瓶中并配以白色文字。极具创新的设计、千年的橄榄品种、以及独特的口味：鲜草、朝鲜蓟和青香蕉，其次是热带水果如菠萝或猕猴桃的风味。淡淡的苦味和辣味也十分完美和谐，是一款清新而均衡的橄榄油。
其它信息
食用建议：可与铁板煎蔬菜、番茄酱、三文鱼及鳕鱼等鱼类、生肉片、蘸酱生蔬菜、蔬菜沙拉、奶酪等完美搭配。
建议存放于阴凉处，远离光线及热源。
