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早期收获(皇家品种)特级初榨橄榄油

28.60€

它是该类别中推出的第一款石油,这就是我们称其为“FIRST”的原因。 皇家品种是哈恩省的本土品种,其在该地区的种植历史可以追溯到几个世纪前。 自19世纪末以来,它的种植经历了严重的衰退,濒临灭绝。 Castillo de Canena 已将其回收并种植在家族庄园中。 First Early Royal 首次展示了 Royales 在收获之初收集的信息。

SKU: 44f683a84163 Categories:Aceite de oliva virgen extra, 早期皇家
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描述

本品是“21世纪橄榄油”系列(精致独特、前所未有的特级初榨橄榄油)中推出的第一款产品,因此得名“首发”。这款橄榄油所用的“皇家”品种原产于卡索拉山脉,因其采集困难而几乎遭放弃。卡内纳城堡以恢复生物多样性和创造美食新体验为己任,恢复了这一品种的种植,并在历史上首次推出早期收获皇家品种橄榄油,也即用收获季节初期采集的“皇家”品种橄榄制成的油。

 

这款橄榄油和谐、细腻而优雅,带着几乎难以察觉的苦味,尾调带有略重的辣味。

 

产品特性

这是一款独特的产品,装于黑玻璃瓶中并配以白色文字。极具创新的设计、千年的橄榄品种、以及独特的口味:鲜草、朝鲜蓟和青香蕉,其次是热带水果如菠萝或猕猴桃的风味。淡淡的苦味和辣味也十分完美和谐,是一款清新而均衡的橄榄油。

 

其它信息

食用建议:可与铁板煎蔬菜、番茄酱、三文鱼及鳕鱼等鱼类、生肉片、蘸酱生蔬菜、蔬菜沙拉、奶酪等完美搭配。

 

建议存放于阴凉处,远离光线及热源。

其他信息

重量1 kg

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23420 Canena, Jaén, España

+34 953 770 101

info@castillodecanena.com

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