Castillo de Canena | Aceite de Oliva Premium y Gourmet

Nuestra historia

¿Quiénes somos?

Más de dos siglos de historia y de aprendizaje como olivicultores y elaboradores de aceite de oliva en los que, sumados a un firme compromiso con la sostenibilidad, la innovación, la calidad y la excelencia, hemos logrado convertirnos en líderes mundiales en el sector del Aceite de Oliva Virgen Extra premium.

Nuestros padres Luis Vañó y Rosa María Cañadas, nos trasladaron a los tres hermanos Francisco, Rosa y Cristina su pasión por el campo y el olivar. en 2003 Rosa y Francisco, siendo por entonces altos directivos de compañías multinacionales como Coca-Cola y Banco de Santander, decidimos cambiar nuestros rumbos profesionales y embarcarnos por completo en el proyecto de transformar la empresa familiar de producción de olivar y fabricación de aceite de oliva, comercializado como aceite a granel, en un nuevo Castillo de Canena: una compañía moderna, enfocada a la creación de una marca de AOVE de alta gama con un alto espíritu de innovación.

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Nuestros valores

Agricultores comprometidos

En Castillo de Canena nos mueve la pasión por nuestra tierra y nuestros olivos, de los cuales nace el Aceite de Oliva Virgen Extra de alta gama que tanto nos enorgullece.

Nuestros AOVEs gourmet son el resultado de la tradición, del saber hacer y la experiencia trasmitidos generación a generación, de nuestro compromiso con la sostenibilidad, tanto social, mejorando la sociedad que nos rodea, como de nuestro campo, ejemplo de biodiversidad, reduciendo continuamente nuestra huella de carbono y nuestra huella hídrica, excluyendo cualquier tipo de pesticida y herbicida, favoreciendo la cubierta vegetal de nuestro suelo como parte de nuestro compromiso con la agricultura regenerativa, de la innovación continua en nuestros procesos productivos y en nuestros productos adaptados a las necesidades de nuestros consumidores, y por último, de la adopción como hábito de la excelencia en la totalidad de nuestras actividades.

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