Castillo de Canena stworzył unikalną kolekcję Esencias Naturales & Co, otrzymaną w wyniku zmieszania 99,5% Oliwy z Oliwek z Pierwszego Tłoczenia Arbequino z olejkami eterycznymi pochodzenia kwiatowego, roślinnego i owocowego.
Pomarańcza gorzka, tymianek i kwiat pomarańczy; cytryna, koper włoski i mięta; kardamon, mandarynka i jabłko; oraz cynamon, orzech i pomarańcza bergamota. W 100% naturalne składniki, które towarzyszą Oliwie z Oliwek z Pierwszego Tłoczenia odmiany Arbequino.
W celu uzyskania tak ekskluzywnych i innowacyjnych produktów przeprowadzany jest staranny proces połączenia obu elementów, w ramach którego zachowana zostaje cała esencja i jakość Oliwy z Oliwek z Pierwszego Tłoczenia i w którym uniemożliwia się zmianę właściwości i utratę koloru.
Oliwy z oliwek Esencias Naturales & Co stanowią wspaniałe doświadczenie kulinarne, które obok Cata Horizontal i Especias del Mundo, czyli innych „Oliw XXI wieku”, zostały pomyślane specjalnie dla osób pragnących skorzystać z innowacji kulinarnych oferowanych przez Castillo de Canena.
OPIS
Oliwa z oliwek Esencias Naturales & Co. zawiera w 100% naturalne składniki. Wyróżnia się szklanymi butelkami w bursztynowym kolorze z kroplomierzem, opatrzonymi sitodrukiem w jaskrawych kolorach: pomarańczowym, zielonym, niebieskim i różowym. W każdej butelce mieści się mieszanka naszych najlepszych oliw z oliwek odmiany Arbequina, połączonych z owocowymi, roślinnymi i kwiatowymi olejkami eterycznymi. Idealnie nadają się do przygotowywania koktajli, jak również wzbogacają smak serów, dań i deserów.
W oliwach z oliwek Esencias Naturales & Co w zaskakujący i harmonijny sposób łączą się smaki zielonej oliwki, karczocha, migdałów i świeżych ziół, charakterystycznych dla Oliwy z Oliwek z Pierwszego Tłoczenia Arbequino, z naturalnymi aromatami owoców, roślin i kwiatów.
DODATKOWE INFORMACJE
Zalecenia dotyczące spożycia:
Każda z oliw z oliwek Esencias Naturales & Co nadaje się do innego zastosowania.
- Oliwa z gorzką pomarańczą, tymiankiem i kwiatem pomarańczy idealnie nadaje się do koktajli typu Bloody Mary czy Manhattan, serów takich jak cheddar czy brie, przyrządzania cytrynowych biszkoptów i placków owocowych oraz jako dodatek do warzyw z patelni, pieczonych ziemniaków, itp.
- Oliwa z cytryną, koprem włoskim i miętą idealnie pasuje do koktajli typu Margarita czy Daiquiri oraz do serów, takich jak mozzarella czy ementaler. Doskonale nadaje się również do kremów warzywnych i tapenady oraz jako dodatek do ceviche, ostryg, itp.
- W wyniku zmieszania naszej oliwy AOVE Arbequino z olejkami z kardamonu, mandarynki i jabłka powstaje idealna oliwa do koktajli typu Dry Martini czy Gin Tonic, nadająca się jako dodatek do serów pleśniowych i sera z Ocosingo, do przygotowywania dań z makaronem i ryżem, do przyrządzania majonezu, jak również jako dodatek do grillowanego kurczaka i pieczonej wieprzowiny.
- Natomiast oliwa z oliwek Esencias Naturales & Co z cynamonem, orzechem i pomarańczą bergamota jest idealna do koktajli typu Iced Tea czy Piña Colada. Doskonale pasuje również do sera queso manchego i twarogowego, do pieczenia herbatników i ciast czekoladowych oraz jako dodatek do sałatek owocowych i sałatek z pomarańczy.
Każda butelka wyposażona jest w kroplomierz, który umożliwia odpowiednie dozowanie oliwy z oliwek Esencias Naturales & Co, gdyż pozwala dokładnie odmierzyć ilość oliwy potrzebną do przyrządzenia danego dania lub stworzenia określonego połączenia.
Zaleca się przechowywać oliwy w chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.
OPIS
Esencias Naturales & Co. destaca por sus envases de cristal color ámbar con gotero, serigrafiados en colores fluorescentes naranja, verde, azul y rosa. En cada envase se encuentra una mezcla de nuestros aceites de oliva, fusionados con aromas naturales de frutas, plantas y flores; ideal para la elaboración de cócteles y para potenciar el sabor de quesos, comidas y postres.
En Esencias Naturales & Co maridan, de forma sorprendente y a la vez armónica, los sabores a aceituna verde, alcachofa, almendra y hierbas frescas del Aceite de Oliva con los aromas naturales de las frutas, plantas y flores.
