Espaguetis negros con queso naranja y AOVE

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receta de espaguetis negros con queso naranja y AOVE
Receta de espaguetis negros con queso cheddar naranja y Aceite de oliva virgen extra – Reserva familiar Arbequina Picual.

Ingredientes
  

  • 1 paquete espaguetis negros de tinta de calamar
  • 1 barra queso cheddar naranja
  • 3 cebollas dulces
  • 1 paquetito tinta de calamar
  • Vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra – Reserva familiar Arbequina Picual Castillo de Canena

Elaboración paso a paso
 

  • Picar bien las cebollas y pocharlas en aceite de oliva virgen extra Reserva Familiar Arbequina hasta que estén bien hechas.
  • Añadir la tinta de calamar y un chorrito de vino blanco. Dejar reducir hasta que quede una salsa con cuerpo.
  • Cocer lo espaguetis y una vez hechos, escurrir.
  • Mezclar bien con AOVE Reserva Familiar Arbequina Castillo de Canena.
  • A continuación, mezclar con la salsa que habíamos preparado previamente.
  • Terminar con el queso cheddar rallado.
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