Zumo verde y zumo Sunny con aceite de oliva virgen extra

Zumo Verde y Zumo Sunny con AOVE

Receta de Anna Chiarini: Zumo Verde y Zumo Sunny con Aceite de oliva virgen extra – Arbequina & Co 03 y 04.
Plato Desayuno
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 4 manzanas verdes
  • 2 hinojos
  • 4 pepinos
  • 4 peras
  • 1 manojo perejil
  • 1 pieza jengibre
  • Espirulina al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra – Castillo de Canena Arbequina & Co 03 Cardamomo, Clementina y Manzana
  • 1 piña
  • 4 zanahorias
  • 3 remolachas
  • 3 naranjas
  • 1 pieza cúrcuma
  • Aceite de oliva virgen extra – Castillo de Canena Arbequina & Co 04 Canela, Nuez y Bergamota

Elaboración paso a paso
 

  • Anna Chiarini nos recomienda utilizar un exprimidor lento (también conocido como exprimidor en frío o exprimidor de masticación).
  • También nos aconseja cortar las verduras y retirar las raíces de los tallos del apio o del jengibre, ya que tienen fibras largas y en trozos pequeños puede provocar que el exprimidor se atasque.
  • Recuerde alternar los productos blandos y duros.
  • Agregue al zumo espirulina y nuestro aceite de oliva virgen extra Arbequina & Co al final.